Mexicaanse vanille extract

Mexicaanse vanille extract wordt gemaakt van de beste, hand geselecteerde, vanille bonen uit Mexico, het oorspronkelijke herkomst land van de vanille plant. Door Nielsen's exclusieve koude extractie blijven de meer dan 300 smaakcomponenten behouden, en wordt een van swerelds meest exceptionele vanilles verkregen. Een combinatie van zoete en houtige tonen, de Mexicaanse vanille heeft een aroma profiel dat een diep, romig, kruidig zoet karakter heeft, vergelijkbaar met kruidnagel en nootmuskaat. Het unieke smaakprofiel van de Mexicaanse vanille extract betekend dat het zeer goed samengaat met chocolade, citrusfruit, kaneel, kruidnagel, en andere warme kruiden.

Eén eetlepel vanille extract (15ml) staat gelijk aan een hele vanille boon.

In ons assortiment hebben we Mexicaanse vanille extract in flesjes van 60ml, 118ml en 500ml