Bio acerola poeder 17% Vit.C

Acerolapoeder wordt als antioxidant gebruikt. Het voorkomt verkleuring van vruchten en groenten conserven en fruitpurees.

Dosering: 3 gram voor 1 liter koude dranken

Acerolapoeder als broodverbetermiddel verhoogt het gashoudend vermogen van tarwedegen en verhoogt daarmee de luchtigheid van het brood. Voor een zwak meel is meer acerolapoeder nodig dan voor een sterk meel (glutenkwaliteit).

Dosering in broodproducten:

Acerolapoeder 0,018% op het meelgewicht ter verbetering van de glutenkwaliteit

1 kg acerolapoeder komt overeen met ongeveer 11 kg vers fruit.

Bio acerola poeder is verkrijgbaar in 12g, 50g, 125g en 500g

Dit artikel is beschikbaar in diverse formaten

Bio acerola poeder 17% Vit.C

12g

C1670

€ 3.25

12g

Bio acerola poeder 17% Vit.C

50g

C1671

€ 11.75

50g

Bio acerola poeder 17% Vit.C

125g

C1672

€ 26.25

125g

Bio acerola poeder 17% Vit.C

500g

C1673

€ 82.65

500g

	Aantal	Artikel	Startprijs	Daarna	Periode	Totaal
	Aantal	Artikel	Stukprijs	Totaal
		Aantal:	(Cadeau)

	Subtotaal



	Totaal
*Prijzen zijn inclusief btw		*Prijzen zijn exclusief btw
Totaal gewicht