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Bio Brotverbesserer knusprig

Bio Brotverbesserer knusprig
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Brotverbesserer knusprig wird verwendet, um knusprige Brote und brötchen zu unterstützen. Es verleiht Ihrem Brot einen schönen Glanz und Knusprigkeit.

Brotverbesserer hilft Ihnen, alle Unsicherheiten innerhalb des Brotherstellungsprozesses zu bewältigen, wie z. B. Schwankungen in Temperatur, Feuchtigkeit, Mehl und Arbeit. So erzielen Sie bei jedem gebackenen Brot gleichbleibende Spitzenergebnisse.

Dosierung: 3 bis 4 % der Mehlmenge, 30 bis 40 g pro kg Mehl

Bio Brotverbesserer knusprig ist in 150 g, 700 g und 10 kg erhältlich

Dieser Artikel ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich

Bio Brotverbesserer knusprig

150g

C1729
€ 3.75
150g

Bio Brotverbesserer knusprig

700g

C1730
€ 11.50
700g

Bio Brotverbesserer knusprig

10kg

C1731
€ 74.95
10kg
Zutaten: Dinkelmehl*, Gerstenmalzmehl*, Ascorbinsäure, Enzyme
*Bio

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