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Bio Flohsamenschalen Pulver

Bio Flohsamenschalen Pulver
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Dieses sehr feine Flohsamenfaserpulver wird als Ballaststoff verwendet, um die Ballaststoffaufnahme in einer Diät zu erhöhen.
Flohsamenfasern können mehr als das Fünfzigfache ihres Eigengewichts an Wasser binden. Achten Sie bei der Verwendung von Flohsamenfasern auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
Flohsamen werden aufgrund ihrer hohen Saugfähigkeit auch als Bindemittel in glutenfreien Broten verwendet. Diese Eigenschaft ersetzt die normale Funktion von Gluten.
Die Zugabe von 17 % Flohsamenfasern (auf der Mehlmenge) zur glutenfreien Brotformulierung verbessert die Struktur, das Aussehen, die Textur und die Aufnahmefähigkeit von glutenfreiem Brot und verzögert den Brotstillstand, der seinen physikalischen und sensorischen Eigenschaften von Weizenbrot ähnelt.

Erhältlich in 70 Gramm, 180 Gramm, 750 Gramm und 10 Kilogramm.

Dieser Artikel ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich

Bio Flohsamenschalen Pulver

70g

C1712
€ 3.95
70g

Bio Flohsamenschalen Pulver

180g

C1713
€ 9.25
180g

Bio Flohsamenschalen Pulver

750g

C1714
€ 30.50
750g

Bio Flohsamenschalen Pulver

10kg

C1717
€ 307.00
10kg
Zutaten: Bio Flohsamenfaserpulver

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