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Backpulver Pur

Backpulver Pur
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Unser Backpulver pur enthält genau die richtige Mischung aus Natron und Weinsäure. Gutes Treibmittel für Kekse und Kuchen.
2½ Teelöffel (10 g) Backpulver werden zum Lockerung von 500 g Mehl verwendet. Wenn die Mischung jedoch sauer ist, bleiben die zusätzlichen Säuren des Backpulvers bei der chemischen Reaktion unverbraucht. Ein hoher Säuregehalt kann durch Zutaten wie Buttermilch, Zitrone, Joghurt, Zitrusfrüchte oder Honig verursacht werden. Wenn zu viel Säure vorhanden ist, wird ein Teil des Backpulvers durch Natron ersetzt.

Erhältlich in 100 Gramm, 250 Gramm, 1 Kilogramm und 12,5 Kilogramm.

Dieser Artikel ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich

Backpulver Pur

100g

C1503
€ 2.75
100g

Backpulver Pur

250g

C1514
€ 5.75
250g

Backpulver Pur

1kg

C1509
€ 16.50
1kg

Backpulver Pur

12,5kg

C1539
€ 147.00
12,5kg
Zutaten: Natriumbicarbonat (Natron), Weinsäure

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